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Weine passend zur Saison

Weinhof Deutsch Weiz/Südoststeiermark

Rund 2.500 Hauer, viele im Nebenerwerb, bauen in der Südoststeiermark Wein an. Die durchschnittliche Rebfläche liegt damit nur bei etwa einem halben Hektar. Ein Großteil des Weins wird über die etwa 300 Buschenschanken verkauft. Der Weinhof Deutsch bewirtschaftet 5 Hektar Rebfläche. Die Weingärten am Karberg liegen in sonnigen
Südostlagen auf steinigen Böden. Dadurch erhalten die Weine eine besondere Mineralik. Am Rosenberg stehen die Reben auf tiefgründigem, lehmigen Boden in optimaler Südlage.

Sauvignon Blanc 2009, Deutsch Weiz, 827840

INFO:

Duft nach gelben Paprika und

etwas Holunderblüte, am Gaumen

frisch mit schöne Druck,

im Abgang steirische Frische.

• trocken

• mittleres Strohgelb

• passend zu: Aperitif, kalten

Vorspeisen, Fischgerichte

• Serviertemp. 7 - 9°C

Hier wachsen die Trauben für kräftigen Rotwein. In Edelsbach, im „steirischen
Vulkanland“, wachsen die aromatischen Sorten, wie Muskateller und Sauvignon Blanc. Ziel ist es, Terroir in die Flasche zu bringen. In der Buschenschank des Weinhofs haben Sie
herrliche Aussicht ins steirische Vulkanland. Serviert werden dabei steirische Schmankerl
zu edlen Weinen!n