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Weißwein
WEIßWEIN
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Österreichs klassische Weißweine überzeugen mit viel Frische, feiner Säure, großer Eleganz und viel Charakter bei mittelgewichtiger Struktur. Ihre unaufdringliche Art lässt auch zarten Aromen am Teller genügend Platz zur Entfaltung. Diesem klaren Profil entsprechen besonders die DAC-Weine: Districtus Austriae Controllatus steht für herkunftstypische Weine wie zum Beispiel Grüner Veltliner aus dem Weinviertel DAC oder Traisental DAC. Alles in allem immer empfehlenswert. Weine dieser Kategorie werden zu Recht als Allrounder bei Tisch geschätzt, und das nicht nur zu Gerichten der österreichischen Küche. Sie schmecken zur Brettljause, aber auch zu Brathuhn, Fisch und Meeresfrüchten. |
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